[单选题]叶酸的良好食物来源是
正确答案 :A
绿叶蔬菜
[单选题]C18∶0是
正确答案 :C
饱和脂肪酸
[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是
正确答案 :C
RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛
解析:RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标。当某个体的营养素摄入量低于其RNI时,并不一定表明该个体未达到适宜营养状态,RNI在评价个体营养素摄入量方面用处有限。
[单选题]肾脏病患者营养治疗应
正确答案 :C
减少植物蛋白质,供给优质蛋白质
解析:肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降,非必需氨基酸水平升高,所以应该选择生物价高的优质蛋白。
[单选题]营养师会诊后给出的治疗膳食为
正确答案 :A
低蛋白膳食
[单选题]中国居民胆固醇的适宜摄入量是
正确答案 :B
<300mg/d
[单选题]早餐最重要的是提供充足的
正确答案 :E
能量
[单选题]对汞中毒具有防护作用的无机盐是
正确答案 :C
硒
解析:硒对于甲基汞中毒机体有保护作用,可减轻神经症状。硒还能减轻氯化汞引起的生长抑制,并对汞引起的肾脏损害有明显的防护。
[单选题]氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是
正确答案 :C
杏仁
解析:杏仁,特别是苦杏仁中含有氰苷类化合物,可引起食物中毒。
[单选题]血脂中比重最小的是( )。
正确答案 :B
乳糜微粒
解析:乳糜微粒(简称CM)这种脂蛋白分子主要来源于食物脂肪,体积大而密度最低。
[单选题]思虑过度对气机的影响是( )
正确答案 :D
气结
[单选题]喘证的特有症状为( )
正确答案 :B
呼吸困难
[单选题]患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为( )
正确答案 :A
燥热犯肺
[单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的( )
正确答案 :E
薏苡仁、茯苓
[多选题]属于固涩剂的是( )
正确答案 :ABCD
金锁固精丸
牡蛎散
四神丸
清带汤
[多选题]止带方的药物组成有( )
正确答案 :ABCD
茯苓、猪苓
车前子、泽泻
茵陈、黄柏、栀子
丹皮、赤芍、牛膝
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