[单选题]关于酶含量的调节哪一项是错误的（ ）

正确答案 ：B

酶含量调节属于快速调节

[单选题]下列酶中哪一个直接参与底物水平磷酸化（ ）

正确答案 ：E

磷酸甘油酸激酶

[单选题]嘌呤核苷酸合成的限速步骤是合成（ ）

正确答案 ：A

5－核糖磷酸氨基

[单选题]某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（ ）

正确答案 ：D

35%

[单选题]对于麻风杆菌的致病性和免疫性不正确的叙述是（ ）

正确答案 ：D

可在体外用人工培养基培养

[单选题]未经医师（士）亲自诊查患者或亲自接产，医疗机构不得出具下列证明文件，除了（ ）

正确答案 ：E

医疗纠纷分析证言

[单选题]生命质量的概念最初来源于哪个领域

正确答案 ：C

社会学

[单选题]健康教育项目进行工作人员培训，其效果评价包括

正确答案 ：E

以上都正确

[单选题]急性痛风性关节炎，最常侵犯的部位是( )。

正确答案 ：D

第一跖趾

[单选题]世界上《食物成分表》原数据最多的国家为（ ）。

正确答案 ：D

中国

解析：目前，《中国食物成分表》包括近3000条食物的90余项营养成分数据以及部分植物化学物的数据，成为世界上原数据最多的国家。

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

正确答案 ：A

氮

解析：考查碳水化合物的元素组成。

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

正确答案 ：ABCE

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[多选题]食品中的污染物根据其性质可分为（ ）

正确答案 ：BCD

生物性污染物

物理性污染物

化学性污染物

解析：食品的污染物按其性质可分为生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物三类。

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