正确答案: E

谷类

题目：维生素B2含量较少的食物是（）

解析：谷类和一般蔬菜中维生素B含量较少。

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[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的是（）

甘氨酸

解析：考查人体非必需氨基酸所包含的氨基酸类别。

[单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）

血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性