正确答案: A

半胱氨酸

题目：含巯基的氨基酸是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]属于酸性氨基酸的是（）

谷氨酸

[单选题]下列有关Hb的叙述哪项不正确（）

Hb是一条多肽链和一个血红素结合而成，其氧解离曲线是直角曲线

[单选题]某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）

8.8%

[单选题]维系蛋白质分子一级结构的化学键是（）

肽键

[单选题]ALT的底物是（）

L-丙氨酸

[单选题]关于催产素和加压素功能方面的叙述，正确的是（）

加压素参与记忆过程

[单选题]下列何种结构不属蛋白质分子构象？（）

右手双螺旋