正确答案:

题目：接听电话应先英文后中文，再（）和姓名。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有：（）。

B、没有特效疗法，病死率高

D、不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法

[多选题]食品药品监督管理部门及其工作人员违反规定实施餐饮服务许可的，由上级食品药品监督管理部门作出如下处理。（）。

A、责令限期整改，并通报批评

B、批评教育、离岗培训

C、调离执法岗位或者取消执法资格

[多选题]从业人员健康管理要求是：（）。

A、从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。

B、每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。

C、患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

D、餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。