正确答案: D
高蛋白高能量膳食
题目:下列哪项是对慢性放射病的营养治疗原则()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量()。
3%~5%
解析:高原气温低,气温每下降10℃,需增加能量3%~5%,才能维持热量平衡,故高原地区的热能需要高于平原。
[单选题]机体受到电离辐射作用后,蛋白质代谢的主要改变是()。
分解代谢增强
解析:机体受到电离辐射作用后,由于DNA的损伤和mRNA的生成不足,蛋白质的合成代谢受到抑制。尿氮排出增加,尿中出现氨基酸,肌酸、肌酐、牛磺酸和尿素排出增加,表明氨基酸分解增加。
[单选题]某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。