[单选题]下列食物中，含锌量相对最高的是（）。

正确答案 ：C

牡蛎

解析：据报告每千克食物含锌量（如牡蛎、鲱鱼）都在1000mg以上，肉类、肝、蛋类则在20～50mg。

[单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现包括（）。

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。

正确答案 ：D

B+C

解析：细胞外液钠的含量水平与下列因素有关：肾小球滤过率、肾小球细胞、肾血管紧张素—醛固酮系统、交感神经系统、儿茶酚胺浓度、循环血中钠与钾的关系、第三因子、血压等。

[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量（AI）为（）。

正确答案 ：D

1200mg／d

[单选题]以下叙述哪项正确（）。

正确答案 ：D

wilson病为先天性铜代谢紊乱性疾病

解析：Menke病和Wilson病均为先天性铜代谢紊乱疾病。Menke病又称Menke卷发综合征或Menke钢丝样发综合征，患者血液、肝脏、大脑中铜含量减少，组织中铜酶（如细胞色素氧化酶、结缔组织胺氧休酶、多巴胺β羧化酶和酪氨酸酶）的活力减退，铜盐（如硫酸铜）对本病有良好的疗效。Wilson病即肝豆状核变性，患者对铜的吸收增加，同时肝脏合成铜蓝蛋白远少于正常，从胆汁排泄铜的过程发生障碍，引起血浆游离铜（非铜蓝蛋白结合铜）上升，导致铜在肝、脑、角膜、肾等器官组织中沉着而造成危害，因此应尽量减少铜的摄入和促进铜的排出。

[单选题]患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

正确答案 ：

[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

正确答案 ：

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g/L。

正确答案 ：

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

正确答案 ：

[单选题]反映铁耗竭的指标（）。

正确答案 ：B

血清铁蛋白

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