正确答案: B

食品的保质期是指它的最终食用日期

题目：下列生活常识说法错误的是（ ）。

解析：食品的保质期是指它的最佳食用期，而不是最终食用日期。故本题选B。

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[单选题]建设中国特色社会主义法治体系，必须坚持立法先行，发挥立法的引领和推动作用，要抓住的关键是（ ）。

提高立法质量

解析：党的十八届四中全会提出，法律是治国之重器，良法是善治之前提。建设中国特色社会主义法治体系，必须坚持立法先行，发挥立法的引领和推动作用，抓住提高立法质量这个关键。故本题选A。

[单选题]据悉，安徽扬子鳄繁育研究中心人工养殖的扬子鳄由于长时间的近亲繁殖，出现了基因______的现象。研究人员将经过严格______的人工繁育扬子鳄进行分类饲养，并将严格按照不同的父本和母本为它们建立谱系档案。 　　填入画横线部分最恰当的一项是（ ）。

退化 筛选

解析：第一空，"退化"泛指事物由优变劣，由好变坏，多指事物的技能或质量的变化。"蜕化"原指虫类脱皮，借指事物向坏的方面变化，多指事物本质的变化。由于近亲繁殖，扬子鳄的基因应该是变得不好，而不是发生变质，因此第一空应选"退化"。第二空"遴选"表示选拔（人才）或泛指挑选。"筛选"泛指通过淘汰的方法挑选。句子说的是将扬子鳄优胜劣汰进行分类饲养，第二空填"筛选"更合适。故本题选A。