正确答案: D

D、低成本

题目：服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]啤酒按期口味可分为（）

淡啤酒

浓啤酒

黑啤酒

[单选题]一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。

B、5min

[单选题]在客房送餐服务中，正餐一般多长时间电话询问客人是否可以收餐具（）

60

[单选题]在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。

火候

[单选题]西餐服务中，上开胃盘时应上（）。

开胃酒

[单选题]团体包餐与零餐相比，突出的特点是（）。

每一个团体开餐时间统一，但开餐桌数固定

[单选题]中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。

A、右

[单选题]（）服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。

B、零点