正确答案: B

应提前调换到期的酒水、食品

题目：到期的酒水、食品不可食用，因此服务员（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]客房服务员迎客时在（）。

楼层电梯口

[单选题]配制浓度为0.3%，配好的溶液只能使用一天，对金属器皿有褪色和腐蚀作用的是（）

氯亚明

[多选题]下面属于氧化漂白剂的是（）。

过硼酸钠

双氧水

高锰酸钾

[单选题]下列选项中，正确的客房清扫原则是（）。

A、环形整理

[单选题]发现反动、（）及封建迷信用品等，一律上交部门经理，由部门经理及时转交保安部。

A、淫秽报刊B、药品C、贵重物品D、现金

[单选题]客房卫生间的地面清洁、光亮，无污迹，无纸屑、无（）和毛发。

D、水迹

[多选题]决定是否受理一项订房要求，需要考虑的主要因素有（）。

预期抵店日期

所需的房间类型

所需的房间数量

逗留天数