正确答案: A

广义的教育现象

题目："听君一席话，胜读十年书"指的是( )。

解析：广义的教育指凡是增进人的知识和技能、发展人的智力和体力、影响人的思想和品德的活动包括社会教育、学校教育和家庭教育。"听君一席话，胜读十年书"指对人的知识、思想等产生了影响，属于社会教育范畴。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]教育是人类社会特有的现象，任何社会进步与个人发展都离不开教育。这表明教育具有( )。

永恒性

解析：任何社会进步与个人发展都离不开教育，说明教育是随着社会产生和发展的，体现了教育的永恒性。

[单选题]编写教科书最根本的依据是( )。

课程标准

解析：课程标准是国家课程标准，是教材编写、教学、评估和考试命题的依据，是国家管理和评价课程的基础。

[单选题]在动作技能练习过程中，练习成绩出现忽高忽低或停顿现象，称为( )。

高原现象

解析：技能学习的练习过程中练习者开始进步快，此后有一个明显的或长或短的进步停顿期，后期进步慢。这个中间的停顿期叫高原期或高原现象。

[单选题]一个不爱学习的学生表现出良好的学习行为时，老师就撤除对他的惩罚。这是( )。

负强化

解析：A选项消退是指条件反射形成之后，如果得不到强化，条件反应就会逐渐减弱，直至消失。B项负强化是指通过消除或中止厌恶、不愉快的刺激来增加反应频率。C项惩罚是指当有机体作出某种反应以后，呈现一个厌恶刺激，以消除或抑制此反应的过程。D项正强化是指通过呈现想要的愉快刺激来增加反应频率。题目中是消除不愉快刺激来增加学生的好行为的发生频率，故是负强化。

[单选题]《义务教育音乐课程标准（2011年版）》规定的四个领域是( )。

感受与欣赏、表现、创造、音乐与相关文化

解析：《义务教育音乐课程标准（2011年版）》将音乐学习划分为四个领域，即感受与欣赏、表现、创造、音乐与相关文化。

[单选题]中学生晓涛时而温和，时而暴躁；时而欢乐，时而忧郁。这说明晓涛的情绪具有( )。

两极性

解析：中学生的情绪具有主观性、两极性和社会性等特点。两极性是情绪最显著的特点，它是指情绪在性质、紧张度、强度、激动程度等方面的对立状态。其中，在强度上，人的情绪有强弱之分，如从微弱的不安到激动不已，从欢乐到忧郁，从温和到狂躁，从好感到酷爱等。题干中，晓涛的情绪出现了强烈的反差就说明了晓涛的情绪具有两极性。