正确答案: E

加酸处理

题目：河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）。

解析：河豚毒素易溶于稀醋酸，对热稳定，煮沸、盐腌、日晒均不能将其破坏。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]您认为需要慢性病人承担疾病自我管理任务的主要原因是（）。

绝大多数慢性病都无法治愈，需要病人在日常生活中照顾自己

[单选题]能引起肠源性青紫症的是（）。

亚硝酸盐

[单选题]下列对总体相关系数描述不正确的是（）。

ρ是有单位的量

[单选题]细菌性食物中毒多见于夏秋季节，主要是由于（）。

气温较高，微生物易于生长繁殖

[单选题]实验设计应遵循的基本原则是（）。

随机化、对照、重复

解析：在实验设计时，为更好地控制非处理因素对结果的影响，以较少的受试对象取得较为可靠的信息，达到经济高效的目的，必须遵循随机化、对照和重复的原则，故选项E正确。

[单选题]属于重体力活动水平的是（）。

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