正确答案: C

葡萄球菌食物中毒

题目：下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]引起沙门菌食物中毒的好发食品（）

畜禽肉类

[单选题]不利于铁吸收的因素是（）

膳食纤维

解析：维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）

无国标产品

解析：食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

[单选题]膳食中的碱性物质主要来源于（）

蔬菜

[单选题]最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）

以上都是

[单选题]某女性，28岁，因业务关系经常需在酒店宴请客户和饮酒，近期拟考虑生育。从妇幼保健角度，你认为最应补充的维生素是（）

叶酸

解析：维生素的补充对孕期妇女是很有意义的，从膳食来源易于不足及胎儿生长发育、孕妇本身状况考虑，以上维生素中最首先应补充的是叶酸，叶酸缺乏可致胎儿神经管畸形，由于此种畸形发生在早期，因此必须在孕前就补充。