正确答案: A

净料

题目:鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向()转变的过程。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在常压下,水的最高温度可达()。
  • A、100℃


  • [单选题]煎制菜肴的口感特点是()。
  • 外酥里嫩


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