[单选题]食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。

正确答案 ：A

囊虫病

解析：米猪肉即患囊虫病的死猪肉。若食用了未经煮熟的“米猪肉”，即可被囊尾蚴感染。囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。

[单选题]某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。

正确答案 ：

[单选题]病毒性肝炎宜选择（）。

正确答案 ：D

产氨少的优质蛋白饮食

解析：产氨少的优质蛋白饮食可以减少血氨的含量，避免肝性脑病的发生

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