正确答案: C

用茶

题目：茶点服务中顾客一旦提出结账，要马上掌握顾客的准确信息如人数、（）品种、点心数量等，迅速通知收银台准备账单。

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[单选题]白葡萄酒后发酵期为（）个月。

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[单选题]坐餐宴会的主台安排在主席台下（）突出的位置。

C、正中

[单选题]（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品。

84消毒液

[单选题]问询接待，当客人电话查询住店客人时，振铃（）声以内接听电话，讲：“您好，问询处。”