正确答案:

题目：在人的一生中，身高和体重维持在正常的比例。当人们进食的热量多于人体消耗的热量时，导致体重增加，会出现超重和肥胖。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]李老师，49岁，收缩压为145～158mmHg（1mmHg＝1.33kPa），舒张压为90～98mmHg。应首先采取的措施是（）

血压监测

[单选题]为了了解健康促进规划的进展情况，发现存在的问题并及时改进而进行的评价是（）

过程评价

[单选题]学校健康促进的新模式是（）

健康促进学校

解析：20世纪80年代，WHO提出并倡导学校健康促进工作的新模式，即"健康促进学校"。健康促进学校有多方面的优越性，它应用的健康模式是完整的、系统的、包含了健康的身体、心理、社会和环境等多方面的因素及其相互关系，它强调通过学校、家长和学校所在社区的共同努力，共同促进学生健康等，完全体现了健康促进的理念。

[单选题]调查质量和结果可靠性受主持人水平和技巧影响很大的方法是（）

专题小组讨论

解析：专题小组讨论是一种定性研究方法，其特点之一是对主持人有较高的要求，且综合水平和技巧对调查质量和结果可靠性有很大影响。其他方法虽然也受主持人的水平和技巧的影响，但没有此方法大，所以答案A最佳。