• [单选题]用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()
  • 正确答案 :B
  • B、样品


  • [单选题]下列维生素中属于水溶性维生素的是()
  • 正确答案 :C
  • 维生素B12


  • [单选题]仪器检验法是根据食品中待测组分的物理化学性质,利用仪器来测定其()的方法。
  • 正确答案 :C
  • C、含量


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 高级食品检验工题库 中级食品检验工题库 初级食品检验工题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号