正确答案: C

使在制品失水

题目:绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术
  • B、轻晒重摇,发酵稍轻


  • [单选题]一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()
  • B、合理;


  • [单选题]随着照明度增加,视觉疲劳下降,照明度在()以下效果最佳。
  • B、1200勒克


  • [单选题]根据《食品包装装潢》各国对色彩爱好与忌讳介绍,法国人爱好()色。
  • 红蓝色


  • [单选题]将揉捻叶放在阳光下照射,会产生()。
  • 青臭气


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