正确答案: B

补钙同时补充锌和铜

题目：原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是（）

解析：原发性骨质疏松症患者应合理补钙，补充钙剂200～1000mg／d。随着年龄增长，钙吸入较磷下降更快，故钙磷比值应高于2：1。大部分食品含氟量都很低，不能达到补充的目的，而饮水是氟的重要来源。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]男性，64岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）

要素营养

[单选题]痛风的主要特征为（）

高尿酸

[单选题]某食品中的蛋白质的INQ值大于1，表示该食品蛋白质的供给量（）。

高于能量供给

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为（）

脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1

解析：脂肪呼吸商最低，可节省能量的消耗。

[单选题]下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）

与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析

解析：营养调查结果分析可评价居民膳食营养摄取量，食物组成结构与来源，食物资源生产加工，供应分配，就餐方式习惯；居民营养状况与发育状况，营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因、发展趋势和控制措施等；营养方面一些值得重视的问题；第二代发育趋势及原因分析；各种人群中有倾向性的营养失调趋势；全国或某些地区特有的营养问题解决程度、经验与问题，其中包括个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题。而与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析则是营养监测的内容。

[单选题]在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是（）

C、槲皮素

[单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）

鸡蛋、猪肝、瘦肉

解析：缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎、阴囊皮炎、暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。

[单选题]男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。