正确答案: A

包装标识上作疗效说明

题目:下面食品生产不符合食品卫管理规定的是()

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]关于肉与肉制品的检验注意事项,下列描述正确的有()。
  • 冻肉冻禽在检验时不能用温水解冻,当天气寒冷自然解冻过慢时,可置流水下解冻

    采取检样时,勿使其中混有结缔组织

    采取检样时应注意则整只畜肉的各部位选点

    对熟制加工用的器皿用具等操作环节采样时,干物用较湿的棉拭,湿物用较干的棉拭

    钳剪工具须待凉却后再切入检样


  • [单选题]凯氏烧瓶()放在电炉上消化是蛋白质测定的主要步骤。
  • C、倾斜约45度角


  • [单选题]麦汁酸度在煮沸过程会()
  • 增加


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