[单选题]属于碳源利用试验的是（）

正确答案 ：B

枸橼酸盐利用试验

解析：常用的碳源利用试验有枸橼酸盐利用试验、丙二酸盐利用试验。

[单选题]动物实验的用途不包括（）

正确答案 ：E

保存菌种

解析：动物实验的用途不包括保存菌种。

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