[单选题]花色苷的以下哪一种结构，会使其热稳定性最差。（）

正确答案 ：A

A、高度羟基化

[单选题]某维生素具有以下特征：是一类具有活性的不饱和烃。b.主要结构单位由20个碳构成。c.存在动物中，不存在植物中。这类维生素是（）

正确答案 ：A

维生素A

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