正确答案: C

C、草叶丰满

题目：好花还需有草衬，花台用草无论采用哪种都要选色绿枝嫩，（），形状美观的，其长度应在20-25cm之间，使用时，首选草尖部位，利用其自然长势更显作品的自然艺术性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《中华人民共和国食品卫生法》是经（）审议通过并颁布实施的。

D、第七届全国人民政治协商会议

[单选题]花泥在使用前1-2h，浸泡于清水中，因花泥吸有水分，所以使用花泥时，必须选用适宜的（）容器。

D、隔水

[多选题]长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。

烈性酒

啤酒

利口酒

[单选题]西餐餐台（）设计是指“一”字型台的左上角和右下角设置角型花坛。

对角型

[单选题]国内北方客人喜欢以（）为主食。

面食

[单选题]厨房必须以餐厅为中心来组织，调配自身的业务工作，所有厨房工作人员必须树立起“（）”的意识和观念。

厨房生产服务于餐厅需要

[单选题]在餐厅经营中，（）策略决定了产品内容的取舍和更新。

产品