[单选题]呼吸商最小的食物是

正确答案 ：C

脂肪

解析：呼吸商是指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。若能源主要是糖类，则呼吸商接近于1.00；若主要是脂肪，则呼吸商接近于0.71。在长期病理性饥饿情况下，能源主要来自机体本身的蛋白质和脂肪，则呼吸商接近于0.80。一般情况下，摄取混合食物时，呼吸商常在0.85左右。

[单选题]关于呋塞米的叙述，哪一点是错误的

正确答案 ：A

抑制髓袢升支对水的主动重吸收

[单选题]既抑制胃酸分泌又抗幽门螺杆菌的药物是

正确答案 ：C

奥美拉唑

[单选题]流行病学的主要研究方法包括

正确答案 ：E

以上均是

解析：此题是记忆判断题，考查考生对流行病学研究方法的掌握。 流行病学研究的三种基本方法包括观察法（描述性研究、分析性研究）、实验法和数理法。

[单选题]流行病学研究主要用于

正确答案 ：E

以上均是

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学用途的理解。 流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。它是一门应用学科，不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治发挥着独特的作用。

[单选题]若以成年男性血红蛋白低于120g/L为贫血判断标准，调查某地成年男性1000人，记录每人是否患有贫血，结果有19名贫血患者，981名非贫血患者，则该资料的类型为

正确答案 ：B

二项分类资料

解析：该资料将该地成年男性分为"贫血"和"非贫血"两类，表现为两种互不相容的属性，为二项分类资料，故选项B正确。

[单选题]属于二次污染物的是

正确答案 ：C

光化学烟雾

解析：对于环境中的污染物要区分识别是一次污染物还是二次污染物。二次污染物是由污染源直接排入环境的一次污染物，经化学或微生物作用，改变了原有理化特征，形成毒性更大的新的化学物质，称为二次污染物。本题5个备选答案中只有C是二次污染物，是由氮氧化物和碳氢化合物在太阳光紫外线照射下转化而成。A、B、D、E均是一次污染物。

[单选题]室内日照是指通过门窗进入室内的

正确答案 ：C

直射光

[单选题]属于防腐剂的是

正确答案 ：C

山梨酸钾

解析：题1：考查考生对食品添加剂基础知识的掌握情况。 在5个选项中，有防腐作用的只有C选项。 题2：此题是记忆判断题，考查考生对食品添加剂基础知识，特别是常用种类的掌握程度。焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。

[单选题]积极的健康观是指

正确答案 ：E

躯体无疾病，心理健康，有良好的社会适应

解析：本试题考核考生对医学模式转变之后的健康概念的理解，属于记忆类型的试题。 健康不仅是没有躯体疾病或者不适，还包括心理、社会方面的完好状态。具备这三个方面的健康，才称得上是积极的健康，只有其中的一个或者两个方面，是不能称为健康的。所以正确答案是躯体无疾病，心理健康，有良好的社会适应(E)，其他选择答案都是错误的。

[单选题]饥饿24小时后，血糖水平的维持主要依赖

正确答案 ：A

肝的糖异生作用

解析：短期饥饿时，血糖的主要来源---糖异生作用，长期饥饿时，血糖的主要来源---蛋白质降解的氨基酸。

[单选题]可使颈动脉窦主动脉弓压力感受性反射过程减弱的是（ ）。

正确答案 ：E

急性大失血

解析：急性大失血可以使颈动脉窦主动脉弓压力感受性反射过程减弱。

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