正确答案:

题目：不属于防治霉变方法的是（）

解析：中药材及饮片在高温条件下容易发生有效成分的流失与破坏，故在处理霉变问题时一般不使用高温烘干，不论速度快慢。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]夏天为防霉变，可采用冷藏法，将药材贮于冷库中，温度应控制在（）

[单选题]储存时堆垛不宜紧密、重压的中药主要含有的成分是（）

挥发油类

解析：含有挥发油类的中药储存时堆垛不宜紧密、重压，以防破坏中药中的含油组织。含有苷类的中药贮藏时需要注意干燥，避免湿气的侵入，如含水量过高或不断吸收水分，则易发生酶水解，使成分遭到破坏。

[单选题]泛油时不具有油哈味的中药是（）

[单选题]储存环境湿度过高而引起的药材变化不包括（）

[单选题]下列关于中药病害危害性的描述错误的是（）

解析：虫蛀之后可以引起有些含油质与糖分较高的品种产生泛油，例如当归、党参，并非绝大部分药材都是这样。

[单选题]不适宜害虫生长发育甚至会导致害虫死亡的相对湿度范围是（）

[单选题]因含植物油脂多而泛油的中药是（）

[单选题]含挥发油药材的加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过（）