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[单选题]下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一()。
正确答案 :
D
草酸盐
[单选题]女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是()。
正确答案 :
E
维生素B2
解析:维生素B2缺乏症的易患人群:各年龄组人群均易因缺乏而致各种疾病。临床表现:①口角炎。口角湿白、口角裂开、出血、糜烂、结痂;②舌炎。舌肿胀、裂纹、疼痛、萎缩、舌苔厚、部分脱落形成地图状。
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男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两
谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是()。
2022营养(士)题库维生素题库全套模拟试题234
烟酸缺乏可引起()。
7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是()。
下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价()。
成人维生素D缺乏可引起()。
维生素B6参与一碳单位代谢,因而影响核酸和DNA的合成,亦可影响
核黄素的辅酶活性形式包括()。
女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次
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