正确答案: A

询问客人是否需要加一瓶

题目：在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]按培训的时间阶段培训可分成：（）

岗前培训

在职培训

脱产培训

[单选题]（）由经营者向一中央组织机构购买其名称和运作程序的租借权，用于自身的企业。

Franchise

[单选题]（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。

主酒吧

[单选题]如果竞争对手的产品和服务已达到顾客的要求，就意味着他有可能将其它餐厅的顾客（）。

D、转换为自己餐厅的顾客

[单选题]对于驾车和乘坐交通工具前来餐厅的客人可以用（）来确定餐馆的经营地带地域

行车时间界定法