正确答案:

题目：人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]1kcal的热能相当于（）。

4.184kJ

解析：1kcal=4.184kJ。

[单选题]1千焦（kJ）等于（）。

0.239kcal

解析：1kcal=4.2J。

[单选题]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）。

9kcal

解析：1g脂肪充分燃烧能产生9kcal热量。

[单选题]下列哪种食物特殊动力作用最强（）。

蛋白质

解析：考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30%、4%、6%，混合食物为10%左右。

[单选题]成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）。

50岁

[单选题]我国居民膳食中主要热能来源是（）。

碳水化合物