[单选题]属于亚氨基酸的是（）

正确答案 ：A

脯氨酸

[单选题]蛋白质二级结构是（）

正确答案 ：A

β-折叠

[单选题]组成蛋白质的特征性元素是：（）

正确答案 ：E

S

解析：S是蛋白质的特征元素,因为一般蛋白质包括多条肽链,肽链间需二硫键连接,所以几乎所有的蛋白质都有S。

查看原题 查看所有试题