正确答案:

题目：男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常＜6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常＜5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L}（正常＜2.3mmol/L）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食参考营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）。

RDA

解析：膳食营养素参考摄入量（DRIs）是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括四项内容，即平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。

饥饿

解析：环境条件的影响：炎热或寒冷、过多摄食、精神紧张等都可使基础代谢水平升高。

[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是（）。

4.184

[单选题]基础代谢占总量消耗的（）。

60%～70%

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。

16.7kJ