正确答案: B

咸味

题目：海藻的药味为：（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能够直接参与鸟氨酸循环的氨基酸是（）

瓜氨酸

[单选题]化学本质为核糖核酸的酶是（）

核酶

[单选题]蛋白质生物合成的直接模板是（）

mRNA

解析：本试题主要考查考生对生物大分子体内合成时的各种模板的掌握情况，或要求考生熟记所列各种核酸的功能。蛋白质合成的模板是mRNA。而RNA的合成需要DNA作为模板，siRNA是小片段干扰RNA。本题正确答案是C。

[单选题]乳酸循环指的是（）

肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用

解析：肌肉组织肌糖原可经酵解产生乳酸，乳酸通过血液运到肝脏，在肝内乳酸经糖异生转化成葡萄糖，葡萄糖进入血液又可被肌肉摄取利用，此过程称乳酸循环。答案选E。

[单选题]稳定蛋白质分子一级结构的化学键是（）

肽键

解析：稳定蛋白质分子一级结构的化学键有肽键和二硫键，所以题答案为C。

[单选题]脂肪酸B氧化的限速酶（）

肉碱酯酰转移酶I

解析：肉碱酯酰转移酶I是脂肪酸B氧化的限速酶，其活性高低控制着脂酰CoA进入线粒体氧化的速度。