正确答案: ABCE

感官指标 物理指标 化学指标 微生物指标

题目：HACCP系统控制指标可以分为（）。

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[单选题]患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的公共场所从业人员应（）。

在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作

[单选题]多层建筑物的厂房内产生振动、噪声的设备应布置在（）。

底层