正确答案:

题目：厨房用具的更新应遵循（）的原则。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]管理节能的概念包括哪几个方面（）。

A、通过使用某些管理程序

B、集中经历改变员工的日常工作方式

C、完善他们的行为举止

[单选题]电话约定的步骤中不包含（）。

准备一个结束语

[单选题]员工铭牌是代表酒店和个人的形象，所有员工应佩戴整洁和妥善保管，如不慎遗失，请问遗失后的补办费用是多少（）？

15元

[单选题]下列有关欠款离店操作，说法不正确的是哪项（）？

对协议公司代客人付费的情况，前台直接做欠款离店即可（必须有店长审批）