正确答案: E

就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

题目：对膳食结构的描述，错误的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不利于钙吸收的是（）

脂肪过多或脂肪消化不良

[单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予下列哪种物质后，酮尿即可消失（）

糖类

解析：在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予糖类，酮尿即可消失，可减少脂肪分解。

[单选题]我国建议学龄前儿童每天蛋白质供能为总能量的（）

14%～15%

[单选题]男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。