正确答案:

题目：（）是企业的生命。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]为减少营养素损失必须（）。

B、改善烹调技术

[单选题]鸡蛋糕的制作是利用了物理疏松原理，在加温时宜（）。

A、高温，时间稍短

[单选题]刷洗案台的污水、污物应（），最后再用干净的带手布将案台擦拭干净。

A、抹入水盆中倒掉

[单选题]南方调制五仁馅常用的干果主要是（）。

A、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、榄仁B、花生仁、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁C、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁D、花生仁、杏仁、松子仁、瓜仁、芝麻仁