正确答案: A

肝脏

题目：大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

[单选题]急性支气管炎患者应补充（）。

维生素A、维生素C

解析：考查急性支气管炎患者应补充的维生素。维生素A和维生素C能增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管黏液分泌和纤毛活动。如果缺乏，易导致感染加重。

[单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）。

甲型肝炎

[单选题]最易发生恶病质的患者是（）。

胃癌和胰腺癌

解析：胃癌和胰腺癌最易发生营养物质的消化吸收障碍，最易发生恶病质。

[单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）。

含量少时可导致肥胖

解析：棕色脂肪组织位于颈、肩、腋窝和背部肩胛间，含有大量线粒体，血液供应丰富，主要功能是产热，当体内所含棕色脂肪组织量少或功能障碍时可引起肥胖。

[单选题]胃大部切除术后应该给予（）。

低碳水化合物膳食