• [单选题]下列哪项属于副溶血性弧菌食物中毒特点()。
  • 正确答案 :E
  • 引起腹部阵发性疼痛

  • 解析:副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区较常见的食物中毒,好发季节为夏秋季,引起感染型食物中毒,好发食物为海产品,可引起腹部阵发性疼痛。

  • [单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是()。
  • 正确答案 :A
  • 解析:1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障,造成胎儿的汞中毒。 2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。 3.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选B。 4.毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

  • [单选题]下列哪种重金属中毒能引起骨质疏松()。
  • 正确答案 :D
  • 解析:1.汞可在脑内蓄积,引起脑和神经系统损伤,因此答案为B。2.镉对体内巯基酶有很强的抑制作用,可引起肾脏损伤、蛋白尿、高钙尿,导致体内出现负钙平衡,引起骨质疏松,因此答案为D。3.铅可引发临床上贫血、神经衰弱、神经炎症状,因此答案为C。

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