正确答案: A

A、虾

题目：甲壳动物的身体分头胸部和腹部，附肢基本上是每节一对，形态和机能上却表现明显的分化。烹调常用的甲壳动物有（）、蟹等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]示范教学是介于理论和实际教学之间，以老师操作、学生观察为主要（）。

D、形式

[单选题]干春笋主要产于浙江，以温州的产量较多，（）产的质量最好。

D、杭州

[单选题]盐焗法需要将原料进行（）处理，以保持原料的本味、香味和卫生。

包裹密封

[单选题]幼儿对（）最为敏感。

苦味