正确答案: A

定型修剪

题目：主要用于幼年茶树树冠培养，或用于重修剪后或台刈后的茶树树冠培养的修剪方法是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

Ｃ.黄红色

[单选题]根据制法茶叶可划分为（）大茶类。

D、六

[单选题]花茶属于（）。

再加工茶类

[多选题]茶叶精加工中筛路一般分为（）。

A、本身路

B、圆身路

C、轻身路

[多选题]“滇红”工夫茶条索松散原因（）。

萎凋偏轻

揉捻压力太轻

揉捻时间短

[多选题]至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

滇红

祁红

[单选题]在成年茶园中施基肥时，一般要求开沟施，且沟深要求在（）以上。

15cm

[单选题]杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。

先高后低