正确答案: B

25～30℃

题目：霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对于大多数病因而言（）

以上全不对

[单选题]流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）

肝癌

[单选题]对于生态学研究错误的说法是（）

以个体为观察、分析单位

解析：生态学研究是在群体的水平上研究某种暴露因素与疾病之间的关系，以群体为观察和分析的单位。答案B是以个体为观察和分析的单位，所以该题正确答案为B。

[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是（）

磷

[单选题]在哪种情况下，机体为正氮平衡（）

摄入氮>排出氮

[单选题]病例对照研究的病例组最好选择（）

新发病例

解析：病例对照研究在选择病例时有三种不同的情况，即新发病例、现患病例与死亡病例。比较而言，新发病例由于刚刚发病，对疾病危险因素的回忆可能比较认真，提供的信息较为准确可靠。现患病例则不然，而且易于掺入疾病迁延及存活的因素在内。死亡病例则主要由家属提供信息，准确性较差。

[单选题]为了摸清某地吸毒人员艾滋病（AIDS）病毒感染情况，1995年确立吸毒者和非吸毒者两个队列，观察起始均未感染AIDS病毒，1997年随访复查，排除队列有变动的人员，检查结果如下。试问吸毒人员感染AIDS的相对危险度（）

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[单选题]某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见