正确答案: C

C、细菌、寄生虫、工业“三废”

题目：影响水产品质量因素很多，主要是（）污染。

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[单选题]餐厅或宴会选用盘花或环花时，一般以（）为宜。

一种或两种

[单选题]中餐零点餐厅，一般只摆放（）。

软饮料杯

[单选题]没有高比例的（），餐饮企业就不可能长期获得利润。

D、回客率