正确答案: C

25-30

题目：感官检验中，理想的食物温度，一般在多少℃的范围内（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]SB/T10279-2008规定熏煮香肠切面不能有大于直径为（）mm以上的气孔。

3

[单选题]在气相色谱仪中，样品以（）形式与流动相结合，进入色谱柱

C、气体

[多选题]测定牛乳中脂肪的方法是（）

罗紫一哥特里法

巴布科克法

盖勃氏法