正确答案: A

索证

题目：原材料接收与验收阶段，可以采取：抽样调查、（）或进料抽样试验等方法检查（验）质量。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]产品设计的质量职能就是把（）的需要转化为材料、产品和过程的技术规范。

顾客

[单选题]检验把关的职能称为（）。

保证职能

[单选题]在食品的质量要素中，居于第一位的是（）

安全性

[单选题]下面哪项不属于SSOP中防止交叉污染的三个方面（）

防止洗手消毒不正确造成污染

[多选题]食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案。

法律

法规

食品安全标准