正确答案:

题目：饭店餐饮生产是一种以零星定制为主的生产方式，受到各种因素的影响，因此它的（）往往难以准确加以预测。

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[多选题]主题饭店的主题文化选择的影响因素有（）

旅游市场特征

宾客行为模式

宾客群体平均消费能力

主题的空间集聚