正确答案: D

销毁

题目:食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是()

解析:此题考查考生对肉类食品卫生问题基本知识的掌握情况。即对人兽共患传染病的病畜肉处理原则。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]儿童期热能消耗是()
  • 以上皆是


  • [单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为()
  • 25~30g


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