正确答案: A

氨、胺类

题目：蛋白质腐败作用的主要产物是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下述哪种酶缺乏可致白化病（）

酪氨酸酶

[单选题]下列关于肽键性质和组成的叙述，正确的是（）

肽键有一定程度双键性质

解析：肽键为一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-，是蛋白质分子中的主要共价键，性质稳定，虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转，形成肽键平面，D选项正确。

[单选题]NH3生成尿素通过（）

鸟氨酸循环

解析：正常情况下体内的氨主要在肝中通过鸟氨酸循环合成尿素而解毒。首先，氨和二氧化碳在ATP参与下经酶催化、合成氨基甲酰磷酸，后者与鸟氨酸缩合生成胍氨酸。胍氨酸再与另一分子氨（由天冬氨酸供给）结合生成精氨酸，精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸再重复上述反应。每循环一次便将2分子氨和1分子二氧化碳变成1分子尿素。尿素合成消耗ATP。