[单选题]食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。

正确答案 ：B

B、98%，95%，92%

[单选题]下列能够导致血胆固醇浓度升高的是（）。

正确答案 ：A

饱和脂肪酸

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