[单选题]某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有（）

正确答案 ：C

蛋白质

[单选题]三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）

正确答案 ：A

三萜皂苷

[多选题]下面有关酸催化水解反应规律正确的是（）

正确答案 ：BD

酮糖苷一般快于醛糖苷

五碳糖苷快于甲基五碳糖苷

[多选题]游离蒽醌和其苷的区别可采用的方法有（）

正确答案 ：BC

酚醛缩合反应

水解前后分别进行斐林反应

[多选题]下列化合物属于单萜的是（）

正确答案 ：ABCDE

柠檬醛

薄荷醇

樟脑

龙脑

栀子苷

[多选题]甲型强心苷的结构特点是（）

正确答案 ：ABDE

具有甾体母核

17位是五元不饱和内酯环

14位羟基是β构型

3位羟基是唯一成苷位置

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