正确答案: B

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题目：活体生测可以在（）h内对蔬菜中的农药残留量有所了解。

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[单选题]蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

2%～8%

[单选题]无公害蔬菜农药残留多菌灵最大限量为（）mg/kg。

0.5

[单选题]下列蔬菜中呼吸强度最大的是（）。

叶菜类

[单选题]影响土壤温度变化速率的物理量是（）。

土壤热容量